秋刀魚如何保存新鮮 秋刀魚怎麼保鮮
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1、最簡便最有效的貯藏秋刀魚方式是冷凍。冷凍温度越低,越有利於秋刀魚的品質。在-20°C下只能保存180天,-30°C是冷凍秋刀魚的適宜温度。
2、如果你買了秋刀魚後不馬上吃,你應該用保鮮膜把它包起來,放在冰箱裏,儘快吃掉。 如果冷藏只能保存一兩天。如果放在冰箱裏,可以保存三個月甚至更久,但是口感會大打折扣,所以還是吃新鮮的比較好。
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