炸豬皮怎麼泡發 炸豬皮如何泡發
- 飲食文化
- 關注:1.12W次
1、放到冷水裏面浸泡一下,大概需要浸泡半個小時左右,把乾肉皮泡軟。
2、然後放到温水中,加入適量食用鹼浸泡一下,乾肉皮就會變得非常蓬鬆。
3、再把它切成塊放涼,一般都是切長方形,然後再放到冷水裏面浸泡60分鐘左右,一直到肉皮變蓬鬆發白,加一些青菜一起炒來吃,味道就不錯。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/5gmly9.html
1、放到冷水裏面浸泡一下,大概需要浸泡半個小時左右,把乾肉皮泡軟。
2、然後放到温水中,加入適量食用鹼浸泡一下,乾肉皮就會變得非常蓬鬆。
3、再把它切成塊放涼,一般都是切長方形,然後再放到冷水裏面浸泡60分鐘左右,一直到肉皮變蓬鬆發白,加一些青菜一起炒來吃,味道就不錯。