烤串需要多少温度和時間

烤串的温度和時間取決於你所使用的食材和個人口味偏好。一般來説，烤串需要在中高温下烤制，通常在175-200攝氏度（350-400華氏度）左右。具體的時間則要根據你所使用的食材大小和類型來決定，通常需要10-20分鐘左右。為了確保食物熟透，可以使用刀或温度計來測試食物是否達到安全食用的温度。