烤肉要用多少温度和時間

烤肉的温度和時間取決於所烤肉品的類型和厚度。以下是一些常見的烤肉指導：

1. 牛排：烤牛排的推薦温度為180-200°C，烤制時間取決於所需的熟度，一般為每面3-5分鐘，中等火力。

2. 烤雞腿：烤雞腿的推薦温度為180-200°C，烤制時間為大約30-40分鐘，中等火力。

3. 烤雞胸肉：烤雞胸肉的推薦温度為180-200°C，烤制時間為大約20-30分鐘，中等火力。

4. 烤豬排：烤豬排的推薦温度為180-200°C，烤制時間為大約15-20分鐘，中等火力。

請注意，以上僅是一般指導，具體的温度和時間還需根據烤肉的厚度和個人喜好進行調整。烤制過程中可以使用廚房温度計來確保食材的熟度。