甘苦苦瓜湯的做法 給大家推薦這種方法

1、調料：鹽、雞精、胡椒粉、料酒。

2、將黑魚去五臟洗淨，魚腹中放入葱、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗淨切成片；

3、煎盤放油放入微波爐中預熱，將黑魚放在微波爐中，倒入料酒、開水15分鐘後取出。

4、再加入苦瓜、鹽、雞精、胡椒粉再放入微波爐中6分鐘即可。