魚殺了放冰箱怎麼保鮮 殺好的魚怎麼保存

1、將殺好的魚用細鹽抹勻，再用保鮮膜把魚包裹住放入冰箱中保存，若沒有冰箱可以將殺好的魚直接放在食鹽中浸泡，放置在常温下可以保存2-3天不會讓魚肉變質、變味。

2、用食鹽提前醃製魚肉，可以使魚肉更加筋道且更入味。

3、魚可以放在冰箱冷凍室內長期儲存，一般可以保存3個月左右，但時間長了魚的鮮味也會隨着降低。

4、使用食鹽處理過的魚，可以放入冰箱冷藏保存7-15天左右。