炸花生米要多久才熟 炸花生米要炸多久
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1、花生米炸10分鐘會熟,油炸花生米需要講究技巧。
2、炒鍋洗淨後用大火燒乾水氣,然後加入適量的植物油,油量是平時炒菜的三到四倍。
3、加入植物油後,要趕緊加入乾花生,不能等油熱了才加。
4、用大火對炒鍋加熱,且不停地翻轉花生,待花生髮出響聲後轉為小火,繼續翻炒
5、炒到全部噼裏啪啦炸開後,花生的顏色變深就可以了。
6、此時要迅速撈起,撒上鹽面拌勻即成。
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