炸花生米能炸多久才熟 如何炸花生米
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1、炸花生米炸10分鐘才熟。
2、油炸花生米需要講究技巧,花生米一定不要直接下鍋炸,炸之前把花生米過水,把花生表皮打濕,這樣花生米才不容易炸黑炸糊。一定要把花生上的水控幹,最好放在窗台上曬一下,這樣是避免花生中的水分太多炸的時候迸油,不等油熱就馬上倒入花生米,油逐漸升温,花生米內外受熱均勻,酥脆一致,用大火併不停的翻。
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