墨魚絲的做法 墨魚絲的做法大全
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1、將墨魚洗乾淨,切成絲用熱水焯一下,瀝水。
2、葱、姜、蒜切成末。
3、在鍋中放入適量油,把葱薑蒜末在鍋中爆香。
4、倒入墨魚絲,加入料酒翻炒。
5、翻炒兩下後加入香醋,耗油,醬油,糖。
6、最後加入雪菜一起翻炒。不時的少量多次加水。直到墨魚絲炒熟。
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墨魚
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1、將墨魚洗乾淨,切成絲用熱水焯一下,瀝水。
2、葱、姜、蒜切成末。
3、在鍋中放入適量油,把葱薑蒜末在鍋中爆香。
4、倒入墨魚絲,加入料酒翻炒。
5、翻炒兩下後加入香醋,耗油,醬油,糖。
6、最後加入雪菜一起翻炒。不時的少量多次加水。直到墨魚絲炒熟。