香椿要煮幾分鐘才能涼拌 香椿需要煮多久
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1、香椿要煮兩分鐘。
2、用水焯香椿是為了讓香椿的口感可以更好,為了保證口感,應該再用涼水沖洗一下,香椿最適合涼拌着吃的部分是中間最嫩芽的部分,將用清水洗過的香椿加入少許生抽、辣椒油、鹽、味精等調味料就可以食用了,一般最好的香椿是在二月的香椿,到了四月下旬的時候香椿就不能吃了,因為這個時候的香椿已經不嫩了,不僅僅是口感不好,而且生長週期太久的香椿也會產生有害物質。
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