芝麻餅放什麼好吃又簡單

功效：芝麻餅富含蛋白質、纖維和多種維生素，有助於增強人體免疫力、促進消化和改善皮膚質感。

材料：
- 麥片 200克
- 芝麻 100克
- 煉乳 100克
- 白糖 50克
- 植物油適量

做法步驟：
1. 將麥片和芝麻放入鍋中炒勻，炒至微黃色即可。
2. 將炒好的麥片和芝麻放入攪拌機中，加入煉乳和白糖，攪拌至成糊狀。
3. 取出一小部分糊狀物，用手輕輕捏成小圓球狀，然後放在一旁備用。
4. 取一平底鍋，倒入適量的植物油，將油加熱至中火。
5. 將事先捏好的小圓球放入平底鍋中，用鏟子輕輕壓扁，煎至兩面金黃即可。
6. 取出煎好的芝麻餅，放在紙巾上吸乾多餘的油分。

注意事項：
1. 炒麥片和芝麻時要小心掌握火候，避免炒焦。
2. 植物油的油温要適中，過熱會導致芝麻餅煎焦，温度過低則不易煎熟。
3. 捏成小圓球后，在平底鍋中適當融化一些植物油，以免芝麻餅粘鍋。

芝麻餅是一道簡單易做的美食，可以作為早餐或下午茶點心，營養豐富又美味可口。希望大家能嘗試製作這道芝麻餅，品嚐到獨特的口感和健康的功效。