攪拌海蜇能過夜嗎能吃嗎
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海蜇一般是在鮮活狀態下食用,所以攪拌後不宜過夜食用。海蜇具有一種特殊的蛋白質,暴露在空氣中時間過長會導致蛋白質變質,併產生細菌,可能引發食物中毒。因此,攪拌海蜇最好當天食用,不宜保存過夜。
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海蜇一般是在鮮活狀態下食用,所以攪拌後不宜過夜食用。海蜇具有一種特殊的蛋白質,暴露在空氣中時間過長會導致蛋白質變質,併產生細菌,可能引發食物中毒。因此,攪拌海蜇最好當天食用,不宜保存過夜。