沒冰箱怎麼保存新鮮肉 肉類在沒有冰箱的情況下保鮮的方法

1、放在通風處：肉類容易變質的情況下，大多數是因為温度的差異，一會兒冷一會兒熱，它的受熱面不一樣，因此會發生變質。所以如果在沒有冰箱保鮮的情況下，我們可以把肉放在通風處，這樣的話就保持它的温度比較適宜，不會有過高的温度，也不會有過低的温度。這樣的話温度一旦均衡，那麼它容易變質的可能性就會變小，時間就會變長，因此可以做這樣的方法來保鮮。

2、放冰塊：如果沒有冰箱，我們可以取一些冰塊，然後把肉放在盆裏面，將冰塊放在肉的四周，這樣的話就可以讓冰塊的温度去保持肉當中的細菌不滋長，從而起到一個保鮮的作用。因此在沒有冰箱的情況下我們可以選擇一些冰塊來起到保鮮，讓我們的肉能夠在短時之時間不會變質保持口感。

3、泡水裏面：把肉先泡在冷水裏面，水不要太多，這樣的話水就起來到了保鮮的作用。我們可以準備一些涼水，把肉泡在裏面，這樣的話也是可以去除肉當中的血水，而同時也可以保持在短時之間的肉的新鮮感。