煮雞爪時要冷水下鍋煮多久 雞爪冷水下鍋幾分鐘煮熟

1、雞爪冷水下鍋10分鐘是可以煮熟的，但是要是火候不夠的話，吃起來口感也不會很好，一般在煮雞爪的時候最好用開水下鍋，這樣20分鐘左右就能將雞爪完全煮熟，且煮制時間也不可過長，否則會降低食用價值。

2、雞全身是寶，雞肉可以熬湯、炒着吃、烤着吃等等，雞爪也別有一番風味，煮着吃味道更是極佳，一般情況下，雞爪是非常容易熟的，所以不能煮制太長時間，在煮的時候要控制煮制的時間，這樣才能提升口感。

3、雞爪煮10分鐘左右是能熟的，但是要是火候不夠的話，口感不會很好，所以一般建議在煮雞爪的時候，開火下鍋，20分鐘左右就能完全熟透了，要是時間過長的話，會降低食用價值，讓其失去嚼勁，吃起來也不Q彈。

4、煮制雞爪並不難，將雞爪清洗乾淨，在鍋中倒入清水，放入調料包，將雞爪放到裏面煮5分鐘左右撈出來，過涼水後瀝乾水分備用，接着在鍋中倒清水，放入滷料包、葱薑蒜、調料，再放入雞爪用小火煮20分鐘左右就可以了。