蒸黑米需要提前泡嗎 黑米蒸米飯用提前泡嗎
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1、蒸黑米需要提前泡。
2、黑米是是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色穀物品種,是一種藥食兼用的食材,比一般的大米堅硬,一般情況下是比較難被煮熟的,因此再煮之前,需要進行浸泡一段時間,然後再蒸,這樣會熟的快一些,口感也好一些。
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1、蒸黑米需要提前泡。
2、黑米是是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色穀物品種,是一種藥食兼用的食材,比一般的大米堅硬,一般情況下是比較難被煮熟的,因此再煮之前,需要進行浸泡一段時間,然後再蒸,這樣會熟的快一些,口感也好一些。