蒸糕的米要提前用水撈一下嗎 蒸糕的米要不要提前用水撈一下

1、蒸糕的米要提前用水撈一下泡一下水是最好的。

2、米糕製作起來還是比較簡單，把泡好的米打碎，加入糖和酵母發酵，然後蒸出來。但是要最好吃還是要根據個人愛好，然後大家再根據自己喜好，加上喜歡的搭配就能做出最好吃的米糕。糯米提前一晚泡水，做出來的米糕柔軟有粘性，最適合老人孩子吃。