正確喝茶前洗茶的方法 如何洗茶才正確

1、洗茶的方式主要有兩種，一種方法是把茶葉投入茶壺或茶杯中後，往裏面注入適合此茶温度的開水，並用茶匙快速攪拌，3~10秒後倒掉茶湯，即可把茶中雜質去除乾淨。

2、另一種方式則是將茶壺或茶杯中注滿開水，然後用蓋子將茶湯表面的浮沫輕輕刮掉，這種洗茶方法具有一定的侷限性，僅限於帶有蓋子的茶具使用，並且洗茶效果尚未可知。

3、不論用何種方式洗茶，都要注意洗茶時間，發酵程度越輕，質地越細嫩的茶葉，洗茶時間越短，反之洗茶時間則越長，又或是儲存時間越長的茶葉，洗茶時間越長。