家裏怎麼下粉絲好吃 家裏如何下粉絲好吃
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1、豆芽摘洗乾淨,開水鍋裏汆一下水,去一下豆腥味。
3、粉條提前泡發,切長段,加入醬油、鹽、胡椒粉攪拌均勻待用。
4、起鍋燒油,姜葱蒜爆香,下入幹辣椒炒酥香,下入黃豆芽和胡蘿蔔絲一同炒斷生,再下入粉條炒出鍋氣,調入少許鹽、十三香,生抽、味精、花椒油少許、香油少許,出鍋裝盤撒上葱花點綴就可以了。
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