糙米得發芽了才能吃嗎

糙米可以直接食用，不一定需要發芽。發芽的糙米含有更高的營養價值，但一般情況下，人們更常食用未發芽的糙米。糙米本身富含纖維、維生素和礦物質，是一種健康的食物選擇。