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做法簡單又好吃的點心

做法簡單又好吃的點心

做法簡單又好吃的點心

功效:這款點心具有甜美香脆的口感,能夠提供一定的能量和滿足甜食的慾望。

材料:
- 250克麪粉
- 100克白糖
- 100克黃油
- 2個雞蛋
- 適量的巧克力碎片

做法步驟:
1. 將黃油融化,放置涼備用。
2. 在一個大碗中,將麪粉、白糖和一個雞蛋混合在一起,攪拌均勻。
3. 慢慢倒入融化的黃油,邊倒邊攪拌,直到麪糊變得均勻且有光澤。
4. 加入巧克力碎片,攪拌均勻。
5. 用手將麪糊揉成一個大團,將其分成小份。
6. 將小份的麪糊搓成圓球狀,稍微壓扁。
7. 將剩下的一個雞蛋打散,將點心表面刷上一層蛋液。
8. 將點心放在預熱好的烤箱中,以180℃烤制10-15分鐘,或者直到點心變成金黃色。
9. 取出烤好的點心放在冷卻架上待涼。

注意事項:
1. 在調製麪糊時,如果太乾可以適量加入牛奶或水來增加濕度。
2. 揉制小團的時候,不要用力過猛,以免麪糊過度激活導致點心變硬。
3. 在烤制過程中,可以根據個人喜好控制烤制時間,讓點心呈現出不同的口感。

這款點心製作簡單,材料易得,既適合自己享用,也可以拿來招待客人。在休閒時刻,用它來犒勞自己,一定會帶來愉悦的口感享受。嘗試一下吧!

標籤: 點心 好吃
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