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怎麼做既簡單又好吃的點心 既簡單又好吃的點心做法

怎麼做既簡單又好吃的點心 既簡單又好吃的點心做法

怎麼做既簡單又好吃的點心 既簡單又好吃的點心做法

1、準備糯米,牛奶,糯米粉,糖,巧克力,煉乳。糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後,蒸成軟爛的糯米飯。糯米粉加巧克力煉乳和成麪糰,不放水,完全用煉乳和。菜板上鋪一層保鮮膜,把糯米飯均勻的平鋪開。把糯米粉和的團搓成長條,放在糯米飯上。象包飯糰一樣,或者象卷蛋糕卷一樣,把裏外的糯米捲起來。隔着保鮮膜把整個長條的糯米卷捏緊點。上鍋蒸熟。切成小段,擺盤。

2、準備紅薯300克,蛋黃2個,白糖10克,低筋麪粉30克左右,黃油20克。紅薯去皮,切成塊放在碗中蓋上蓋,放微波爐裏高火轉四分鐘左右,然後用勺子壓成泥,再將紅薯泥放在小鍋里加入黃油用小火煮至融化,再加入白糖用小火將紅薯泥煮幹如果喜歡加淡奶油或煉乳在這一步放入。然後關火後。放涼。加入兩個蛋黃攪拌均勻,然後開始整形成紅薯形狀。如果覺得粘手可以加入少許低筋麪粉操作,做成紅薯形狀放入有硅膠墊的烤盤上,分兩次刷上蛋黃液讓紅薯的顏色更好看,再灑上黑芝麻點綴,烤箱預熱180度中層20分鐘左右。

3、準備芒果醬,椰汁,牛奶,三花淡奶,魚膠粉,糖。先把牛奶、三花淡奶、椰汁、芒果醬和糖加熱至糖溶化。魚膠粉用約120毫升的水,加熱煮融。把煮融的魚膠粉水加入已經煮熱的芒果奶漿裏。攪均勻後,倒入不鏽鋼盤裏,把浮面的泡泡去掉。放進雪櫃,冷卻大約45分鐘左右就完成了。

標籤: 點心 好吃
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