在家怎樣做烤肉好吃 如何在家做好吃的烤肉

1、材料：五花肉、各類調味料、食用油、菇類。

2、做法：把五花肉切片，切好的肉里加入料酒，生抽，蠔油，孜然粉，辣椒面抓勻後醃製10分鐘。錫紙上放洋葱，金針菇鋪上醃好的肉放入空氣炸鍋180度烤20分鐘即可。要想肉更入味，醃製的時候可以放進冰箱1個小時。