白涼粉煮開後多久才凝固 白涼粉煮開後多長時間才會凝固呢
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1、白涼粉煮開後1個小時左右才會凝固。
2、在等待過程中不能隨意移動涼粉,以免造成白涼粉無法成型。製作白涼粉時,將涼粉按1:3或1:2的比例倒入沸水中,攪拌均勻,食用後放入碗中,靜置一小時後凝固。可與紅糖、山楂、花生碎、乾果一起食用。
3、白涼粉要適量食用,白涼粉含有澱粉,一次吃太多,腸胃會受不了,容易引起消化不良和腹脹。而且白涼粉性寒,一次吃太多,容易使腸胃受涼,出現腹瀉的症狀。
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