木耳和什麼不能放到一起吃

木耳和富含維生素C的食物不能放到一起吃。維生素C會破壞木耳中的維生素B1，降低其營養價值。所以，最好避免將木耳與柑橘類水果、檸檬、奇異果等富含維生素C的食物一同食用。