蠶豆不能和牛肉一起吃

這個説法是錯誤的。蠶豆和牛肉在營養組成上互補，可以一起搭配食用。蠶豆富含蛋白質、膳食纖維和維生素，同時還含有一些氨基酸，特別是芳香族氨基酸，而牛肉富含優質蛋白質、鐵、鋅等礦物質，其中的兩者在營養補充上具有較好的互補效果。因此，在合理搭配的情況下，蠶豆和牛肉可以一起食用，豐富了蛋白質和其他營養物質的攝入。