怎麼做好吃又簡單黃瓜

怎麼做好吃又簡單的黃瓜

功效：
黃瓜富含多種維生素和礦物質，可以幫助促進消化、排毒和保持水分平衡。它還含有豐富的纖維和酶，對於美容、減肥和降低血壓都有很好的效果。

材料：
- 2根新鮮黃瓜
- 1湯匙醬油
- 1湯匙白醋
- 少許鹽和糖
- 2瓣大蒜（剁碎）
- 適量的花椒粉
- 適量的香菜（切碎）
- 適量的香油

做法步驟：
1. 將黃瓜削皮，並切成薄片。如果你喜歡，也可以將黃瓜切成絲。
2. 在一個碗中，將醬油、白醋、鹽、糖和大蒜混合在一起，攪拌均勻。
3. 將切好的黃瓜放入碗中，倒入醬料。輕輕拌勻，確保每片黃瓜都沾上醬料。
4. 在黃瓜上撒上花椒粉，並且輕輕拌勻。
5. 將香菜撒在黃瓜上。
6. 最後，滴入一些香油，提升口感和香氣。

注意事項：
- 如果你不喜歡蒜味太重，可以減少大蒜的量。
- 黃瓜的口感最好保持清脆，所以不要過度攪拌。
- 你可以根據自己的口味調整調料的用量，增加或減少鹽、糖和花椒粉的份量。
- 最好在食用前將黃瓜泡在醬料中至少30分鐘，以確保最佳的味道和風味。

願你享受做黃瓜的過程，並能品嚐到美味又簡單的黃瓜！