薏米怎麼算炒熟 薏米如何炒熟

1、 炒至薏米焦黃，就算熟了。

2、將買來的薏米洗淨，晾乾備用。

3、晾乾的薏米倒入不粘鍋中。

4、將薏米小火翻炒。

5、薏米變成金黃色後就是炒熟了，關火即可。

6、薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為“世界禾本科植物之王”，薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。