新鮮鮑魚如何冷藏保存 新鮮鮑魚的保存方法
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1、活鮑魚先用冰水浸泡之後,放到冰箱裏面冷藏保存即可。
2、若要讓活鮑雲新鮮的保存下來,可將活鮑魚放在冰水內浸泡一會,冰水的温度偏低,能讓鮑魚處於低温休眠的狀態。在冷藏放到冰箱可以保持鮑魚的存活時間以及新鮮度。鮑魚的吃法有很多種,但是鮑魚的清洗過程比較重要,清洗時用刷子刷乾淨外殼,再將鮑魚肉挖出,用鹽水清洗即可。
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