新鮮鮑魚怎麼保存45天 新鮮鮑魚的保存方法

1、冰箱冷凍保存。新鮮鮑魚帶殼沖洗乾淨，鍋中放水燒開後轉中火，把洗好的帶殼鮑魚倒進鍋中煮3分鐘，關火晾涼，一個鮑魚放入一個袋子，袋子裏倒入剛才煮鮑魚用的水，密封，放冰箱冷凍，這樣可以保存半年以上。

2、氧氣機保存：如果鮑魚數量較多，且家裏有條件的話，可以將使用氧氣機保存鮑魚，這樣可以不僅保證鮑魚的鮮活度，維持其口感，而且還可以延長鮑魚的保存時間。將鮑魚放入水箱內。使用氧氣機給水箱供氧即可。