山竹要怎麼存放才能保鮮 山竹要如何存放才能保鮮

1、山竹可以低温儲藏。山竹是可以低温儲藏的一種特色水果，平時在家庭中大家可以把新鮮的山竹放在保鮮袋中，再存入冰箱進行保存，能讓山竹保存十幾天不變質，如果想大量存放山竹，則需要把山竹存入冷庫，存入以前需要用專門的保鮮膜包起，以免存放過程中，讓山竹的水分出現流失。

2、山竹可以密封保存。密封也是人們儲藏山竹的重要方式之一，因為山竹果皮中的果膠酶，會不斷的吸入氧氣進麼呼吸作用，它吸收過量的氧氣以後，山竹的果皮就會老化，裏面的果肉口感也會變得不再新鮮，因此大家平時儲藏山竹時，可以把它密封起來，控制山竹與氧氣的接觸，也能讓山竹的儲藏時間延長到十天左右。

3、山竹的儲藏温度。山竹的儲藏温度並不是一個固定的數字，它在不同的温度條件下，保存的時間也各不相同，在外界環境温度處於二十度到三十度之間，把山竹放在陰涼的地方，能儲藏三到五天，八度到二十度的自然環境中山竹能儲藏一個星期左右，如果把它儲藏在低於八高，高於零度的環境中，能讓山竹的儲藏時間長達二十多天到一個月。