毛豆不能與什麼一起吃

毛豆不能與含有酸性物質的食物一起吃，因為會影響消化吸收，增加對胃的刺激，容易引發不適。其中包括以下幾種食物：

1. 柿子：柿子中含有大量的鞣酸，與毛豆一起食用會形成胃中不易消化的沉澱物，容易導致胃結石或胃氣脹等問題。

2. 紅薯：紅薯中含有較高的澱粉和鞣酸，與毛豆一起食用會增加消化負擔，容易引發腹脹、消化不良等症狀。

3. 菠蘿：菠蘿中含有鞣酸酶和溶菌酶等物質，與毛豆一起食用容易導致胃腸道不適，出現腹痛、腹瀉等症狀。

總之，毛豆與具有酸性物質的食物一起食用時應謹慎，最好分開食用，以免影響消化和吸收，並避免可能引發的不適症狀。