六偏磷酸鈉對人體有害嗎 六偏磷酸鈉對人體是否有害呢

1、六偏磷酸鈉本身無毒，使用方法正確時對人體無害。但是如果未正規使用，如混雜其他物質、添加過量等，長期大量使用可能會對人體有害，可能出現中毒、氟骨症等。此外，六偏磷酸鈉包括食品級和工業級，其中食品級可以食用而工業級不能食用，但可正常與人體接觸。

2、中毒：食品級六偏磷酸鈉中有少量重金屬如鉛等物質，長期大量食用後會出現全身慢性中毒反應，如皮膚色素角化、癌變等。而工業級六偏磷酸鈉由於未清除對機體有害的化學成分，屬於化學物質，禁止食用，誤服可能導致中毒，嚴重者會有生命危險；

3、氟骨症：食品級的六偏磷酸鈉有氟化物，若在使用時添加過量，長期大量食用添加此物質的食物可能會導致氟骨症，使骨骼中鈣質減少，造成骨質疏鬆等。

4、此外，無論是添加了食品級六偏磷酸鈉的食物，還是添加了工業級六偏磷酸鈉的產品，均需注意選擇具備相關資質的廠家，避免購買假冒產品。