豬苦腸是哪個部位 豬苦腸是豬的什麼位置

1、豬苦腸是豬小腸。位於豬腹部的中部。

2、豬苦腸可以直接做成美食，也可以當作腸衣，用來製作各種香腸。豬小腸比較營養，含有鈣、鎂、硫胺素、鐵、核黃素、錳等人體必需的微量元素和礦物質，但是它的膽固醇含量較高。用豬小腸做菜時清洗很重要，若洗不乾淨，就會出現苦味。

3、苦腸即小腸，居腹中，是食物消化吸收的主要場所，盤曲於腹腔內，上連胃幽門，下接盲腸，分為十二指腸、空腸和迴腸三部分。