鱸魚有營養嗎 鱸魚究竟有什麼營養價值呢

1、鱸魚有營養。鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，可以補肝腎、益脾胃、化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補益功效。具有健脾益胃、安胎益氣、補腦健腦等功效。

2、健脾益胃：鱸魚味甘淡，氣平，能夠補肝腎、益脾胃、化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補益作用。

3、安胎益氣：鱸魚還可治胎動不安、產後少乳等症，準媽媽和產生婦女吃鱸魚既補身，又不會造成營養過剩而導致肥胖，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品。

4、維持神經系統的正常：鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常功能，並參與數種物質代謝關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。

5、補腦健腦：鱸魚含有大量的不飽和脂肪酸，對高血壓、冠心病、動脈硬化和老年性痴呆、記憶力減退、健忘症有良好的預防和治療作用，老年人常食鱸魚有一定益處。