蠶豆病不能吃的食物 揭祕3類蠶豆病病禁止吃的食物

蠶豆病是一種遺傳病，蠶豆病不能吃什麼呢？蠶豆病起病急大多在進食新鮮蠶豆後1～2天內發生溶血，最短者只有2小時，所以一定要了解蠶豆病不能吃的食物才能降低病發概率。

蠶豆病是一種遺傳病，那麼得了蠶豆病要注意什麼？在飲食上有什麼禁忌呢？蠶豆病不能吃什麼呢？一起來了解下。

什麼是蠶豆病
蠶豆病是遺傳性葡萄糖-6-磷酸脱氫酶缺乏症是最常見的一種遺傳性酶缺乏病，主要分佈在長江以南各省，以海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省。發病原因是由於G6PD基因突變，導致該酶活性降低，紅細胞不能抵抗氧化損傷而遭受破壞，引起溶血性貧血。
蠶豆病的症狀
患者一般在食用蠶豆後1-2天內出現急性血管內溶血，一旦發病，來勢兇猛，表現為全身不適、臉色蒼白、厭食、噁心、黃疸、尿色加深等。嚴重時可能導致昏迷、休克、全身衰竭，甚至會危及生命。
蠶豆病的危害
蠶豆病最恐怖的是可能引起各類併發症，主要的併發症狀有以下幾類：
一、溶血癥狀：患者皮膚及黏膜均有不同程度的黃染，一般5天內消退，伴有疲倦、嗜睡、頭痛、四肢痛、頭暈、貧血與發熱，體温多在37.5～38.5℃之間，持續3天左右，隨着急性溶血期的終止，體温恢復正常。
二、消化道症狀：肝腫大、1/2病例脾腫大，尚有腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉、腹脹及食慾不振。
三、血紅蛋白尿：此亦為溶血的主要症狀之一，尿呈茶色、濃茶色及血紅色，持續1～3天左右。
四、併發症狀：嚴重病例可有高熱、寒戰、深度黃疸、昏迷、持續驚厥、尿少以至急性腎功能衰竭。
導致蠶豆病患者的死亡原因多為貧血、嚴重酸中毒以及併發症如急性心腎功能衰竭、肺炎、腦實質出血等，因此各位家長萬不可掉以輕心。
蠶豆病是一種6-磷酸葡萄糖脱氫酶缺乏所導致的疾病，表現為在遺傳性葡萄糖-6-磷酸脱氫酶缺陷的情況下，食用新鮮蠶豆後突然發生的急性血管內溶血。但是，蠶豆病並不是所有豆類都不可以吃，之所以稱為蠶豆病是因為吃了蠶豆才發生。

蠶豆病是一種遺傳病，蠶豆病不能吃什麼呢？蠶豆病起病急大多在進食新鮮蠶豆後1～2天內發生溶血，最短者只有2小時，所以一定要了解蠶豆病不能吃的食物才能降低病發概率。

蠶豆病起病急，大多在進食新鮮蠶豆後1～2天內發生溶血，最短者只有2小時，最長者可相隔9天。所以一定要了解蠶豆病不能吃的食物，才能降低病發概率。

1、禁止食用的食品：珍珠末，金銀花，川蓮，牛黃，臘梅花，熊膽，保嬰丹，切記禁食蠶豆或蠶豆生加工品，避免在蠶豆開花、結果或收穫季節去蠶豆地。
2、禁用易引起溶血的食物和藥物：抗瘧藥：伯氨喹啉、撲瘧喹啉、戊奎;磺胺類：磺胺甲、牛黃解毒丸基異惡唑、磺胺吡啶、對氨苯磺酰胺、磺醋酰胺;解熱鎮痛藥：乙酰苯胺;碸類：噻碸;其他：呋喃坦叮、呋喃唑酮、呋喃西林、萘啶酸、硝咪唑、消心痛、萘(樟腦)、美藍、苯肼、三硝基甲苯、川連、珍珠粉、蠶豆;中藥：薄荷、樟腦、萘酚、川蓮、牛黃粉、臘梅花、熊膽、開口茶、七釐散、嬰兒素、牛黃解毒丸等。

3、除了蠶豆以外，蠶豆製品，比如粉皮，蠶豆粉、蠶豆做的零食等，都是要避免進食的。家長在購買食物前，先看清成分再買。凡是和蠶豆有關的食物，都不要讓寶寶吃。

蠶豆病是一種遺傳病，蠶豆病不能吃什麼呢？蠶豆病起病急大多在進食新鮮蠶豆後1～2天內發生溶血，最短者只有2小時，所以一定要了解蠶豆病不能吃的食物才能降低病發概率。

蠶豆病要注意什麼

1、禁止使用的日用品：樟腦、臭丸、冬青油、顏料、曼秀雷敦薄荷膏、比膏、平安膏、跌打酒有牛黃等。
2、有些殺蟲劑的噴霧則肯定可以使血液溶解，因此在使用的時候也要格外注意。
3、不宜服用氧化性藥物，如伯氨喹啉、磺胺類、呋喃類、維生素K3、K4、非那西丁、氨基比林、碸類等藥物。