山楂幹泡水的功效 你知道它的作用嗎

山楂幹泡水飲用是一種常見的養生方法，對於那些不太喜歡喝水的人來説，放一點山楂幹進去，使水變得有滋有味也是挺不錯的，下面就由小編來向大家介紹一下它的好處吧。

説起山楂，一些吃貨小萌妹總能迅速聯想到冰糖葫蘆，酸酸的，甜甜的，好好吃喔，而且它的外圍還被一層晶瑩剔透的冰糖所覆蓋，這就是冰糖葫蘆啦，而它的原材料就是山楂啦。今天我們就圍繞着山楂這一話題來討論一下吧。

山楂又有山裏紅的美稱。我國較為出名的山楂種植地是位於山東的沂蒙山地區，那裏有特產大金星山楂，該地區所產出來的山楂果實那可是又大又甜美，色澤上也是鮮紅誘人，每年十月份左右的山楂收成季，總是漫山遍野一片紅彤彤的，特別壯觀。

山楂除了能製作成冰糖葫蘆，還可以製作成山楂肉脯，山楂片，山楂幹，山楂糕等等。

成熟的山楂往往不易長期保存，所以在經採摘後，會被清洗乾淨，然後去核，切成片狀，放在太陽底下暴曬，就會變成山楂幹了。

不過現如今，隨着科技的發展，不在採用傳統的晾曬方式了，而是運用機器來加工，使用烘乾設備加以迅速晾乾，這樣既便捷有效，提高產量和效率，又能保證質量乾淨，不受蒼蠅等蟲類的污染。

製作完成後的山楂幹拿到市面上去售賣，往往會得到很多男女老少的青睞，因為現在的人們越來越重視養生之道了，他們往往熱衷於使用各種乾貨產品來泡水飲用。

去核的無籽山楂幹可以泡水飲用，它的功效和好處也是特別多，有利於身體健康的喔。

一、山楂幹泡水的作用

1、幫助消化:山楂中富含多種有機酸成分，沖水飲用的話可以刺激胃酸的分泌，有利於人體對蛋白質的吸收和消化。除此之外，山楂中的脂肪酶可以幫助人體腸胃消化脂肪。

2、增強食慾:山楂中有豐富的維生素C成分，可以開胃消食，促進食慾的增強，幫助緩解食慾不振的現象。

3、降血脂，軟化血管:山楂中的黃酮素可幫助降低人體血清中的膽固醇，對降血脂起到顯著的作用。

4、降三高:用山楂幹來搭配決明子等乾貨產品，可以有效地降低高血糖，高血脂和高血壓，有利於老年人的身體健康。

5、子宮收縮:山楂可刺激子宮，對於剛剛生完孩子的產婦來説，可以使子宮收縮，有利於產後的恢復。

6、可以減肥:山楂搭配陳皮或者荷葉等來沖水喝，可以潤腸通便，幫助脂肪的消化。

7、防癌抗衰老：山楂幹富含多種礦物質成分以及牡荊素，可有效預防癌症的發生，同時也能減少皺紋的滋生，具有抗衰老的作用。

二、山楂幹泡水注意事項

1、建議每天食用的山楂幹分量應為25克最佳，不可超量食用。且在沖泡時應用熱水先沖洗一遍。

2、不可空腹飲用。因為它的酸性較大，空腹吃 話，會對胃造成傷害，乃至結石。最佳的選擇是在飯後半小時左右食用為宜。

3、山楂性寒，且對子宮有收縮作用，所以孕婦禁食。

4、山楂的酸性強，兒童不宜多吃，否則不利於牙齒的生長。

除此之外，糖尿病患者，酸性強的人們不宜多吃。