西紅柿能不能和蝦一起吃 西紅柿可以和蝦一起食用嗎

1、西紅柿不能和蝦一起食用。

2、西紅柿本身屬於一種含有有機酸和果酸比較豐富的蔬菜，一旦與蝦一起吃，裏面的有機酸性物質會與蝦中豐富的蛋白質結合從而產生蛋白質結塊，這種蛋白質結塊會在腸道內堆積，嚴重者可能會形成消化道結石，從而不利於身體的健康。

3、蝦中含有少量的五價砷化物，和西紅柿中所含的維生素C會發生化學反應，形成極其微量的三氧化二砷，所以不宜同吃。