楊梅的營養價值是怎樣的 楊梅有什麼營養價值與功效呢

1、楊梅含有豐富的維生素C、B族維生素和維生素E、蛋白質、多種礦物質，比如説鈣、鐵、磷等。

2、楊梅口味酸甜，含有豐富的蘋果酸、檸檬酸等成分，可以刺激唾液分泌，改善口乾舌燥的症狀。

3、楊梅入胃經，具有和胃消食的功效，可以增強食慾，促進胃液分泌，加速食物消化，緩解消化不良、吐瀉、腹痛的症狀。

4、此外，楊梅中含有大量的維生素C，有助於抗氧化，減輕自由基對機體細胞的損傷，加速皮膚新陳代謝。