涼粉有營養嗎 涼粉的營養主要是什麼

1、涼粉有營養。涼粉是由各種澱粉製作而成的膠狀物，一般都是用綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉製作而成。其品種繁多，風味各異。本品具有消暑解熱、潤腸通便等功效。

2、消暑解熱：涼粉清涼爽滑，為夏季風味食品。涼粉具有消暑解熱作用，夏季食用可緩解氣候帶來的燥熱感，令身體更舒暢。

3、潤腸通便：涼粉中含有80％的水分，在給人體補充水分的同時也起到了促進新陳代謝、潤腸通便的作用。

4、減肥瘦身：涼粉中含有大量的碳水化合物，當人體食用之後，極易產生飽腹感，這樣一來，人體對其他高熱量食物的攝入也就減少了，可起到減肥的作用。