豆芽嘌呤含量高嗎 豆芽所含的嘌呤高不高呢

1、豆芽嘌呤一般不高，可以適量的吃一些，並不會有影響。

2、豆芽是由黃豆或者是綠豆製作而成，屬於一種比較常見的蔬菜，當中含有的植物蛋白或者是維生素，通常會相對比較多，豆芽屬於比較清淡的食物，而且也屬於低嘌呤食物，所以高尿酸血癥或者是痛風患者是可以吃的，但是也要避免吃的太多。

3、高尿酸血癥或者是痛風患者在飲食上一定要多加註意，儘量避免吃一些高嘌呤食物，比如動物的內臟或者是海鮮，否則可能會導致病情加重，還要配合醫生積極治療。