血糖高的人吃什麼食物好，這幾種食物不要錯過

我們身邊不乏有高血糖的朋友，患有高血糖在飲食上有很多禁忌，那血糖高的人吃什麼食物好呢？

生活中有不少食物有降血糖的作用，血糖高的人可以通過飲食來降低血糖，但很多血糖高的人並不瞭解有哪些食物可以降血糖，今天我們來了解一下吧。

1、燕麥

眾所周知，燕麥的營養價值是很高的，燕麥中降血糖的主要成分是亞油酸，沒經過過多加工的燕麥煮出來會很粘稠，越粘稠的燕麥含有的亞油酸也高，降血糖作用也就越好。

2、洋葱

洋葱是很常見的蔬菜，因為它有着刺激性的氣味，並不是所有人都會喜歡吃，但洋葱的營養價值也是很高的，對血糖高的人來説，洋葱好吃多多，葱中含有類似降糖物質——甲苯磺丁脲，具有較好的降血糖作用。除此之外，洋葱還有治療燙傷、緩解蚊蟲叮咬症狀等作用。

3、紫菜

紫菜中還有的紫菜多糖對降血糖有明顯作用，血糖高的人在飯前食用紫菜可以有降血糖的效果。而且紫菜的營養價值高，也方便食用，是血糖高的人不錯的食物選擇。

4、魔芋

魔芋富含纖維素，而且熱量比較低，食用魔芋後，可以緩解人體吸收葡萄糖，這樣也可以降低血糖值，而且魔芋中含有的葡萄甘露聚糖對調節血糖有幫助。

5、大蒜

大蒜在保護肝臟，保護血管、降低血脂等方便是有明顯效果的，血糖高的人可以適當吃點大蒜，可以生吃，也可以煮熟吃，都對降低血糖有不錯的效果。

6、黑木耳

黑木耳富含礦物質、維生素、胡蘿蔔素木耳多糖等等，其營養價值高，其中木耳多糖有降糖效果，而且食用口感好，適當吃點黑木耳對降低血糖有一定的幫助。