黑豆治白髮有成效 青春再走一回

黑豆，豆科植物，外皮黑色，裏面呈黃色或者綠色。黑豆的營養價值極高，富含蛋白質、黑色素等物質。多吃黑豆有生髮黑髮、補腎健脾的功效。黑豆泡水，水會變黑是正常現象。

人為什麼會產生白髮呢？通俗易懂的説就是頭髮毛球的黑色素減少或者消失了。人到中年，隨着年歲的增長，身體的機理調節能力漸漸變弱，白髮就是其中一個表現。治療白髮不容易。俗話説是藥三分毒，所以不建議用藥。如果長期吃黑芝麻、黑豆、何首烏這些富含黑色素的東西可能能達到緩解的效果。

醋泡黑豆，將黑豆提前泡三小時，洗淨燜熟。用白醋或者米醋加以浸泡，三到四天就可以吃了。堅持吃醋泡黑豆，能刺激發囊，久而久之就長出一頭黝黑的白髮。建議在飯後食用，還能促消化，預防心血管疾病。

黑豆麪餃子可能大家很少聽説過，但確實是健康食品。將黑豆洗淨晾曬乾，放進料理機攪成粉。摻進麪粉、泡打粉，用清水和成麪糰，切小塊，擀成餃子皮，就可以包餃子了。肉餡、韭菜餡都行，只要你喜歡。煮熟後，蘸點醋，可是美上天了。

黑豆花你可曾聽説過，在重慶，這可是下火鍋不可缺少的一道美食。相信你也很好奇，所以有小編來教你做。將黑豆洗淨，用料理機加温水打成漿。接着倒入細目網，用熱水一次又一次地將豆漿濾出來。把豆漿放進鍋里加熱，一邊放滷水一邊攪拌，直至形成豆花。

在製作黑豆花的過程中不要習慣性地加糖，反而要加點鹽，這樣下火鍋的時候不會有味覺衝擊，還比較爽口。剛開始你可能不是很能接受，但黑豆花下火鍋真的是越吃越想吃。重慶麻辣火鍋能那麼火，正是有自己的獨特之處，你想試試麼？