山楂應該怎麼吃 山楂怎麼吃好

1、山楂可以有多種吃法，比如可以做成山楂片，山楂餅，或者幹山楂泡在水裏吃，但是最好吃山楂的方法還是用山楂煮粥。山楂富含維生素、山楂酸、檸檬酸、蘋果酸等。以及多種礦物質，能健胃消食，還能改善睡眠。

2、山楂中的營養成分還具有降血脂、軟化血管、防止動脈斑塊形成、活血化瘀、預防心腦血管疾病的作用。