山楂糕怎麼做好吃 怎麼做 山楂糕好吃
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1、食材:山楂500g、冰糖適量、白糖適量。
2、首先需要去除新鮮山楂裏的果核,倒入煮鍋里加入少許檸檬汁和兩升清水,中火熬製三到五分鐘。
3、然後用過濾網將果皮濾出,將山楂糊重新倒入鍋中,加入250克白糖和冰糖,一邊熬煮一邊攪拌。
4、最後等糖類完全溶化後,盛入容器中放涼,冷卻之後即可切塊食用。
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