立秋可以吃黑豆嗎 立秋吃黑豆好嗎

1、立秋可以吃黑豆，立秋將至，黑豆補腎，每天吃一點，祛血脂、清血管。在日常飲食中，相比起肉、蛋、穀物，很多人對豆類的攝入量都比較少。豆類富含豐富的維生素和礦物質，而且少油脂，不含膽固醇。黑色入腎，這是眾所周知的事。黑豆身為黑色食物的一種，同樣具有很好的補腎作用，對男性大有好處。除此之外，黑豆皮中所含有的花青素對女性也十分有益。花青素是目前自然界有效的抗氧化物質，它能夠幫助人們延緩衰老。

2、黑豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。黑豆含有豐富的微量元素，每一百克黑豆中，含鈣三百七十毫克，磷五百七十七毫克、鐵十二毫克，其他如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低，這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。能降低血液粘滯度，保持身體功能完整。