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選購優質白茶葉的方法 選購優質白茶葉的方法是什麼

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1、看茶葉外觀色澤,各種茶葉成品都有其標準的色澤。白毫銀針茶葉外形品質白毫顯露,色澤銀白為上,色灰紅為次。白牡丹外形品質以毫心多肥壯、葉背多茸毛、色澤灰綠潤為上,以葉張瘦薄、色呈灰綠稍暗為次。優質壽眉有毫心,色呈灰綠為上。

2、白茶香氣,首先以純正為前提,看是否有異雜氣息、香氣是否顯揚等。帶有異味的白茶,可以説是劣質茶品。白茶尤以毫香、嫩香、清純為特徵,高級別白茶如白毫銀針、高級白牡丹,毫香是白茶香氣評比重要指標,要求足顯為上。它們因採摘較早,嫩度好,也有顯著嫩香。

標籤: 茶葉
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