蟹股食用方法 怎麼吃蟹股
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1、蟹股可以做醃蟹股。
2、將活蟹表面清洗乾淨,挖開蟹蓋,取出蟹腮、沙囊、蟹臍等,對半切開,將蟹腳拍碎,或再分成幾股。
3、直接灑鹽,鹽或多或少看個人口味,加薑片,加蓋放入冰箱冷藏。
4、最快6小時以後,即可取食,吃時佐以醋蒜等。
5、小貼士:醃蟹最好用活的海蟹,否則容易壞肚子,吃時再佐以醋蒜,有消毒作用。
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食用方法
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