抗氧化食物有哪些 抗氧化食物簡述

1、常吃的抗氧化食物。主要有番茄、鮭魚、西蘭花、大蒜、菠菜、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、佩蘭菜、土豆、金針菇、雪裏紅、大白菜、山楂、胡蘿蔔、海藻、燕麥、紅薯、玉米、大麥、小麥胚芽、葡萄、藍莓、石榴、山竹、綠茶、牛奶、紅酒等。

2、越來越多的研究顯示，抗氧化是預防衰老的重要步驟，對於許多自由基引起的一些老化相關疾病都能夠預防，例如常見的癌症、動脈硬化、糖尿病、白內障、心血管病、老年痴呆、關節炎等。