桃膠泡的時間長了會壞嗎 桃膠泡的時間長了會不會壞

1、桃膠泡的時間長了會壞。桃膠泡發後不能長時間保存，桃膠一般12小時即可泡發，常温下能夠保存的時間在24小時，若放入冰箱冷藏保存可以存放2-4天左右，若桃膠泡的時間超出了1周很有可能變質，因桃膠本身的營養成分和糖分較多，加上桃膠中也含有一些雜質細菌及微生物，易導致桃膠變質，所以不能很長時間存放。

2、桃花淚，就是桃膠，它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。廣義上講，杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾乾就是原桃膠，可以入中藥，也可以簡單加工後食用。其實桃樹流膠是一種病理現象。