隔夜的紅燒肉還能不能吃 隔夜的紅燒肉還能吃嗎

1、不建議大家吃隔夜的紅燒肉。

2、對肉來講,最有效的方式是每次少買,儘可能減少貯存時間。如果要保存的話,儘可能放在冷凍室中,基本上可以避免細菌的生長。“保鮮”貯存的肉,洗乾淨、包好可以減少細菌的入侵機會。做熟的肉,也要密封,下1次吃的時候充分加熱。對肉來講,通常的加熱不會產生任何有害成份,最多隻是影響口味而已。